เบียร์ลาวที่ปากเซ ทริปลาวใต้จากอุบล ดื่มอะไร หิ้วกลับได้แค่ไหน

ถ้าอยู่อุบลหรือบินมาลงอุบล เบียร์ลาวไม่ใช่ของไกลตัวเลย ขับรถข้ามด่านช่องเม็กไปเมืองปากเซใช้เวลาราวครึ่งวันก็ได้นั่งริมแม่น้ำโขงพร้อมเบียร์เย็นๆ ในขวดสีเหลืองคุ้นตา บทความนี้รวบรวมสิ่งที่ควรรู้สำหรับคนที่อยากไปลองเบียร์ลาวถึงถิ่นลาวใต้ ตั้งแต่เลือกแบบไหน ดื่มที่ไหน ไปจนถึงหิ้วกลับไทยอย่างไรไม่ผิดกติกา

ชาวประมงเหวี่ยงแหกลางแม่น้ำโขง เมืองปากเซ แขวงจำปาสัก สปป. ลาว
ภาพ: Pixabay / RichardMc

ทำไมต้องไปดื่มเบียร์ลาวที่ลาวใต้

ในไทยเราอาจหาเบียร์ลาวได้บ้างตามร้านแถบชายแดน แต่บรรยากาศต่างกันมาก ที่ปากเซร้านริมโขงเปิดรับลมเย็นตอนพระอาทิตย์ตก เมนูปลาแม่น้ำสดจากเรือหาปลา ราคาอาหารเป็นกันเอง และคนลาวเองก็สั่งเบียร์ลาวเป็นเครื่องดื่มหลักแทบทุกโต๊ะ การได้ลองในที่ที่มันเกิดจึงเป็นประสบการณ์ที่หาในห้างไม่ได้

อีกเหตุผลคือระยะทาง จากตัวเมืองอุบลไปด่านช่องเม็กที่อำเภอสิรินธรใช้เวลาขับรถไม่นาน ผ่านด่านแล้วไปต่ออีกช่วงสั้นๆ ก็ถึงปากเซ ทำให้ลาวใต้เป็นต่างประเทศที่ใกล้ที่สุดสำหรับคนอีสานใต้ ไปเช้ากลับเย็นได้ หรือจะค้างสองคืนต่อไปน้ำตกและปราสาทวัดพูก็ได้

รู้จักเบียร์ลาวก่อนสั่ง

หัวใจของเบียร์ลาวคือการใช้ข้าวจากนาในลาวเป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบหมักร่วมกับมอลต์ รสจึงออกเบา ไม่ขมจัด กลืนง่าย เหมาะกับอากาศร้อนแบบบ้านเรา ที่ร้านส่วนใหญ่ในปากเซจะมีให้เลือกหลักๆ ดังนี้

Original (ลาเกอร์ขวดเหลือง) ตัวพื้นฐานที่ทุกร้านมี สดชื่น เข้ากับอาหารรสจัดอย่างลาบและแจ่วได้ดีที่สุด
Dark สีเข้ม กลิ่นมอลต์คั่วชัด รสกลมขึ้น เหมาะกับเนื้อย่างและไส้กรอกลาว
Gold รุ่นพรีเมียม เน้นความหอมของข้าว รสนุ่มหวานปลาย เหมาะจิบช้าๆ ตอนเย็น

บางร้านอาจมีรุ่นพิเศษตามฤดูกาลด้วย ถ้าเห็นในตู้แช่ลองถามพนักงานได้เลย คนลาวพูดคุยกับคนไทยเข้าใจกันง่ายเพราะภาษาใกล้กันมาก

เบียร์ลาว Beerlao Dark Lager แบบกระป๋อง

ดื่มที่ไหนดีในปากเซ

ร้านริมแม่น้ำโขงและแม่น้ำเซโดน

ปากเซตั้งอยู่ตรงที่แม่น้ำเซโดนไหลมาบรรจบแม่น้ำโขง ริมน้ำทั้งสองสายมีร้านอาหารแบบเปิดโล่งเรียงกันหลายร้าน ช่วงเย็นคือเวลาที่ดีที่สุด แดดอ่อน ลมพัด เห็นเรือหาปลากลับเข้าฝั่ง

ร้านปิ้งย่างและเสียบไม้ในตัวเมือง

ตอนกลางคืนในเมืองจะมีร้านปิ้งย่างแบบลาว ทั้งหมูกระทะสไตล์ลาวและของเสียบไม้ เป็นที่ที่คนท้องถิ่นนั่งกินกับเพื่อนหลังเลิกงาน บรรยากาศคึกคักกว่าริมน้ำ

ที่พักและคาเฟ่ช่วงที่ราบสูงบอละเวน

ถ้าทริปขึ้นไปทางที่ราบสูงบอละเวนซึ่งอากาศเย็นกว่า หลายที่พักมีมุมนั่งชมวิวสวนกาแฟ จะสั่งเบียร์ลาวมานั่งหลังเที่ยวน้ำตกก็เข้ากันดี

กินอะไรคู่กับเบียร์ลาว

ปลาเผาเกลือหรือปลาทอดจากแม่น้ำโขง
ลาบและก้อยแบบลาว รสเปรี้ยวเผ็ดตัดกับความเบาของเบียร์
ไส้กรอกลาวกับข้าวเหนียว
ปิ้งย่างจิ้มแจ่วบอง

อาหารลาวใต้คล้ายอาหารอีสานมาก คนอุบลไปกินจะรู้สึกคุ้นลิ้น แต่บางร้านใส่ผักพื้นบ้านและสมุนไพรต่างออกไปเล็กน้อย ลองสั่งเมนูแนะนำของร้านดู

ข้อควรรู้ก่อนข้ามไปลาว

เอกสาร คนไทยใช้หนังสือเดินทางเข้าลาวได้โดยไม่ต้องขอวีซ่าสำหรับการท่องเที่ยวระยะสั้น ควรเช็กอายุพาสปอร์ตให้เหลือเพียงพอก่อนเดินทาง
เวลาด่าน ด่านช่องเม็กมีเวลาเปิดปิด ควรวางแผนกลับให้ทันก่อนด่านปิด โดยเฉพาะถ้านั่งดื่มเพลินตอนเย็น
เงิน สกุลเงินลาวคือกีบ ร้านในปากเซหลายร้านรับเงินบาทด้วย แต่ทอนเป็นกีบ พกเงินสดย่อยไว้สะดวกกว่า
อย่าขับเอง ถนนลาวใช้ชิดขวาซึ่งต่างจากไทย และการดื่มแล้วขับผิดกฎหมายทั้งสองประเทศ ถ้าตั้งใจไปดื่มให้มีคนขับหรือใช้รถพร้อมคนขับ

หิ้วเบียร์ลาวกลับเข้าไทยได้แค่ไหน

เบียร์ลาวเป็นของฝากยอดนิยมจากปากเซ แต่ตอนกลับเข้าไทยมีกติกาศุลกากร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับยกเว้นอากรมีจำกัดปริมาณต่อคน (ตามประกาศกรมศุลกากรกำหนดไว้ไม่เกิน 1 ลิตร) ถ้าเกินต้องสำแดงและเสียภาษี ซื้อพอดีๆ ไว้ฝากคนที่บ้านดีกว่าเสี่ยงถูกยึด ควรตรวจกติกาล่าสุดอีกครั้งก่อนเดินทาง

วางทริปอุบล - ปากเซ แบบส่วนตัว

ถ้าอยากไปลองเบียร์ลาวถึงถิ่นโดยไม่ต้องกังวลเรื่องขับรถข้ามแดนหรือเวลาด่าน เที่ยวลาวใต้แบบส่วนตัวกับ See You Again มีรถพร้อมคนขับรับจากอุบล พาไปปากเซ น้ำตก และปราสาทวัดพู ดูโปรแกรมได้ที่

ราคาขึ้นกับจำนวนคนและวันเดินทาง สอบถามราคาได้ทางแชทหรือ LINE 004207289999999 หรือโทร 083 035 9755 ได้เลยค่ะ